PER COMINCIARE…

Selezione dei nostri salumi da “Lavineria” squacquerone e piadina €15

Melanzana, pomodoro, bufala e basilico €12

Tartara di tonno con erba cipollina e fiore di cappero €16

Ostrica Gillardeau su ghiaccio €4

Gamberi rosa, misticanza, fragole, melone e zenzero €16

Insalata di mare  con julienne di verdure croccanti €16

Pinzimonio di gamberi e verdure in salsa Nobu €16

Spigola, zucchine e datterini al basilico  €15

Gazpacho anche di frutta, cotto e crudo di tonno e semi di zucca €15

I PRIMI

Cappelletti in brodo di manzo e cappone €15

Tortelli del giorno €14

Trofie con gamberi, pesto di rucola e noci €16

Insalata di chitarre, astice, olio allo scalogno e verdure al vapore €28

Tagliolini alla marinara “il tutto senza cocci” €16

Spaghetti “Mancini” con le vongole €18

Mezzemaniche all’arrabbiata di ricciola €15

LE PIETANZE

Tagliata di Fassona Piemontese con patate €20

Costine di maiale caramellate con senape, miele e la sua guarnizione €18

Gamberoni al sale con insalata balsamica €22

Branzino all’isolana con patate, pomodorini, olive e capperi (per due) €42

Catalana di  gamberi  €28

La coda di rospo alla Romagnola sullo spiedo e la sua misticanza  €20

Vaporata di scamponi con le maionesi  €48

…PER CONCLUDERE

La nostra millefoglie con scaglie di cioccolato, frutti rossi e la sfoglia croccantissima €10

La pavlova nel bicchiere €8

I tre sorbetti di frutta fresca €9

Composizione di frutta di stagione €10

Gelato allo zenzero “always homemade” €8

Crostatina di cacao e frutti rossi €7

Granita di cocomero €6

SORPRESA DALLA CUCINA

…è un menù di mare o terra scelto dallo Chef e dal suo Staff

al momento della vostra ordinazione

VOI DECIDETE PESCE O CARNE
3 portate €30 – 4 portate €40 – 5 portate €50 (quest’ultimo comprensivo di dessert)

IL CLASSICO DE “IL 25” €50

Insalata di mare tiepida con julienne di verdure

Pinzimonio di gamberi e verdure in salsa Nobu

Tagliolini alla marinara “il tutto senza cocci”

Branzino all’isolana, patate, pomodorini, olive e capperi

La nostra millefoglie con scaglie di cioccolato, frutti rossi ed una sfoglia croccantissima

I menu degustazione sono intesi per tutto il tavolo .
In mancanza di materia prima fresca potrebbero essere serviti prodotti surgelati.

Il pesce che noi serviamo crudo viene abbattuto termicamente.
Pane e coperto € 3

I nostri piatti possono contenere i seguenti allergeni:
cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, sesamo, soia, latte e derivati, frutta a guscio, sedano, senape, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per maggiori informazioni rivolgetevi al personale di sala.