Viaggi Enogastronomici

Esperienze enogastronomiche tra cucine locali e prodotti del territorio.

Scopri i Dango Giapponesi: Gnocchi di Riso Glutinoso e Tofu Morbido

Scopri i Dango giapponesi: gnocchi di riso glutinoso e tofu morbido

Scopri i dango, gnocchi di riso giapponesi su spiedino. Un equilibrio perfetto tra farina di riso glutinoso e tofu morbido, per un’esperienza culinaria unica tra gusto e texture.

Una cena dove nessuno cena mai: nel caveau segreto di una banca italiana

Dove una volta c’erano cassette di sicurezza e porte blindate, oggi si cena davvero: il bistrot dove si mangia da re a prezzi accessibili. Non l’ennesima trovata scenografica, non un’altra location classificata come ‘tutto fumo, niente arrosto’. Qui si parla di un bistrot costruito all’interno di uno dei caveau delle banche più storiche della città, dove ad accoglierci ci sono opere d’arte suggestive e una proposta gastronomica capace di fare … Leggi tutto
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